11. Vi pysslar och myser
Nu har det varit midsommar, och en hel del annat sen jag sist skrev. Det har hänt massor och ingenting, lite som vanligt. Men att berätta om sjukhus och njurbäckeninflammation är ju inge trevligt, dessutom så är det ju över nu. Vi har även hunnit med föräldrakurs och Kringlan har hunnit bli lite större, nu närmar sig lille karate-kid 2 kg och har sett till att ge morsan halsbränna.
I fredags gick jag upp tidigt och började baka tårtbottnar, och när jag precis var klar med de hörde min gamle vän av sig och undrade om jag skulle med en sväng på skansen, så det blev en liten utflykt. Vi visade hennes man (som är amerikan) hur man knyter midsommarkrans samt skanskens otroligt fula midsommarstång, den var verkligen avskyvärd alltså. Efter det kikade vi lite på djuren, björnarna sprang runt och lekte och såg riktigt happy ut i det vackra vädret, de andra djuren slappade mest. Förutom en fågel som gömde sig i ett träd när vi skulle se på sälarna, som bestämde sig för att mitt huvud utgjorde en perfekt toalett.
Jag och Per åt lite midsommarlunch, eller ja, jag tog några sillbitar och han lyxade till det med pasta och cheddarsås. Jag har köpt en cheddarkrydda åt honom och det har resulterat i att han konstant stinker gammal ost. Han har det på allt, så välinvesterade pengar iaf. På kvällen fyllde jag och gjorde klart vår fina tårta. Den var himmelskt god med sin nougat/vaniljgrädde och jordgubbar, fast lite söt.
Resten av helgen har det mest bakats än så länge, men vad är godare än nybakat bröd till frukost? Sen blev det 2 små blåbärscheesecake som skall få bo i frysen, dags att börja fylla upp nu, för när Kringlan kommit blir det kanske lite knappt om tid för att stöka med bak inför besökande familj som vill ha fika (: Men nu längtar vi efter dig Kringlan, vår älskade lilla bökare :)
5.
Idag har vi städat och fixat för svärmors ankomst imorgon. Efter det bakade vi kanelbullar, så nu doftar det underbart. Ska bli skönt med fredag imorgon, ryggen värker och magen är tung att släpa runt på, så några dagars vila kommer att sitta fint (:
Tulpanmys
Per - min älskade lilla bugg <3
